✅ Ingredients List:
Meat (গরু / খাসির মাংস): 1 kg
Cooking Oil (সয়াবিন তেল): 0.5 cup
Mustard Oil (সরিষার তেল): 0.5 cup
Onion Paste (পেঁয়াজ বাটা): 0.5 cuo
Ginger Paste (আদা বাটা): 2 tbsp
Garlic Paste (রসুন বাটা): 1.5 tbsp
Cumin Powder (জিরা গুঁড়া): 1 tsp
Coriander Powder (ধনিয়া গুঁড়া): 1 tsp
Chilli Powder (শুকনো মরিচের গুঁড়া): 3 tsp
Cinnamon (দারুচিনি): 2 pcs
Cardamom (এলাচি): 6-7 pcs
Clove (লবঙ্গ): 4-5 pcs
Mace (জয়ত্রী): 2 pcs
Nutmeg (জয়ফল): 0.5 pc
White pepper (সাদা গোল মরিচ): ১ tsp
For Rice:
Rice (চিনিগুঁড়া চাল): 3 cup
Hot Water (গরম পানি): 6 cup
Green Chilli (মরিচ): 15-20 pcs
Salt (লবন): To Taste
Kewra Water (কেওড়া জল): 1 tsp
