Turkish Adana Kebab Recipe

Minced Beef/Lamb/Meat (মাংসের কিমা): 500gm
Fat (চর্বি): 50-100gm (Depending on the Meat’s Fat Contain)
Garlic Cloves (রসুন কোয়া): 5-6 pcs
Red Capsicum (লাল ক্যাপসিকাম): 1 big

Onion (পেঁয়াজ): 3-4 pcs medium
Green Chilli (মরিচ): 4-5 pcs
Chilli Flakes: 1 tbsp
Chilli Powder (মরিচ গুঁড়া): 1 tbsp
Salt (লবন): To Taste

For Salad:
Tomato (টমেটো): 2 pcs
Onion (পেঁয়াজ): 2 pcs
Coriander Leaf (ধনিয়া পাতা): a handful
Lemon (লেবু): 1 pc
Olive Oil (জলপাই তেল): 1 tsp

Watch Full Recipe on YouTube

Sliding Sidebar

Story of Two Foodies Who Love Travelling

Social Profiles

Recent Posts